Dec 1, 2023 路 Gdy kapusta zostanie u艂o偶ona, beczk臋 przykrywamy i odstawiamy j膮 na oko艂o 2-3 tygodnie. Po tym czasie nasza kapusta kiszona b臋dzie ju偶 gotowa. Mo偶emy j膮 prze艂o偶y膰 do mniejszych s艂oik贸w. Je艣li naszym celem jest wykonanie przetwor贸w na zim臋, to najlepszym sposobem b臋dzie uk艂adanie poszatkowanej kapusty od razu do s艂oik贸w.
Kiszona kapusta mo偶e uchroni膰 chorobami zwi膮zanymi z uk艂adem hormonalnym, a dok艂adniej przed rakiem j膮der, piersi, jajnik贸w, prostaty czy szyjki macicy. Witamina C wyst臋puj膮ca w kiszonej kapu艣cie zapobiega rozwojowi szkorbutu i jest pomocna w stanach przezi臋bienia oraz do utrzymania prawid艂owego stanu jamy ustnej i dzi膮se艂.
May 24, 2022 路 W tym sensie kapusta kiszona mo偶e mie膰 przewag臋, poniewa偶 zawiera do 28 r贸偶nych szczep贸w bakterii. Poprawia uk艂ad odporno艣ciowy. Kiszona kapusta mo偶e pom贸c nam cierpie膰 mniej infekcji, takich jak przezi臋bienia, biegunki, alergie, zapalenie p臋cherza moczowego, a nawet mo偶e zatrzyma膰 rozw贸j kom贸rek rakowych.
Kapusta kiszona ma nisk膮 kaloryczno艣膰 (艣rednio - 27 kcal na 100 g), praktycznie nie zawiera t艂uszczu (0,1 g), ale szybko si臋 nasyca. Cia艂o zu偶ywa du偶o energii na trawienie. W przypadku braku przeciwwskaza艅, danie mo偶na spo偶ywa膰 w dowolnym momencie bez ogranicze艅.
Sep 23, 2020 路 Wlej p贸艂 szklanki wody. Dodaj s贸l, cukier i pieprz. Gotuj pod przykryciem, a偶 zmi臋knie.dodaj sok z cytryny lub ocet. Na patelni rozgrzej po艂ow臋 mas艂a, zeszklij posiekan膮 cebulk臋 i prze艂贸偶 do garnka z kapust膮. Na tej samej patelni rozpu艣膰 reszt臋 mas艂a, dodaj m膮k臋, wymieszaj i lekko zrumie艅. Zasma偶k臋 dodaj do kapusty.
. 755 87 10 267 733 622 104 69
czy pies moze jesc kiszona kapusta
