2022-12-23 - Odkryj należącą do użytkownika teresa zielinska tablicę „PIERNIKI I PIERNICZKI”, którą obserwuje na Pintereście następująca liczba osób: 1 367. Zobacz więcej pomysłów na temat piernik, ciasta, ciasteczka. Dobry wieczór kochani. Za oknem już ciemno, a ja się zastanawiam, gdzie mi uciekł ten weekend. Zleciał za szybko. Co prawda był bardzo pracowity, pieczenie ciasta, ciasteczek, paszteciki, krokiety, kotlety - schowane do zamrażalnika na święta. A wczoraj właśnie piekłam ciasto bo wieczorem mieliśmy gości. Powiem wam, że ciacho wyszło obłędnie pyszne, mocno kakaowe, piernikowe, takie świąteczne. A jak u was idą przygotowania do świąt, działacie czy jeszcze dajecie sobie luz ? ja działam, bo potem nie lubię stać po nocach w kuchni i lubię mieć też czas dla siebie. Teraz właśnie pisze dla was przepis, popijam herbatkę i podjadam ciacho. Miłego wieczorku kochani. A ciasto wam polecam, ja je będę robiła również na świąteczny stół. Składniki: - 2 jajka - 200 g cukru (ja użyłam erytrytol) - 3 łyżki miodu - 340 g mąki pszennej - 250 g wody - 110 ml oleju kokosowego (lub innego jaki macie) - 3 łyżki kakao - 4 łyżki powideł śliwkowych - 2 łyżeczki przyprawy do piernika - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody - tabliczka gorzkiej czekolady - łyżeczka oleju kokosowego - posypka - dżem śliwkowy i porzeczkowy Do kubka wkładamy herbaty i zalewamy je wrzątkiem (250 g). Następnie odstawiamy, aby herbata wystygła. Do miski wbijamy jajka i miksujemy je z erytrytolem (cukrem). Olej kokosowy lekko podgrzewamy, aby się rozpuścił i dodajemy miód. Mieszamy i dodajemy do jajek, wlewamy herbatę, dodajemy mąkę, proszek, sodę, przyprawę do piernika, cynamon, kakao i powidła. Wszystko miksujemy na gładką masę. Blaszkę (21x32) smarujemy olejem i posypujemy bułką tartą lub mąką migdałową. Wykładamy ciasto. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy ciasto przez 45 minut. Następnie odstawiamy go, aby wystygło. Ciasto można upiec wieczorem a rano przygotować resztę. Ciasto kroimy na pół wzdłuż, smarujemy dżemem śliwkowym wymieszanym z dżemem porzeczkowym. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy łyżeczkę oleju kokosowego. Polewą polewamy ciasto i dekorujemy posypką. Smacznego.
Piernik z herbatą,bardzo mięciutki,Jak upiec piernik?#prostyprzepis. 57 Pokaż więcej. REKLAMA. Książki kucharskie piernik na 1 jajku -
Ciasto piernikowe na herbacie – wilgotne, pachnące świętami, pycha. Długo zachowuje świeżość i daje się mrozić. Połowę placka można zatem przetrzymać w zamrażarce do sylwestra albo dłużej. Łatwo się kroi, nada się na święta, wszelkiego rodzaju wigilie klasowe i jako zwyczajne ciasto na niedzielę. Upiekłam je w małej formie – 20 x 28 cm, przekroiłam na dwa paski wielkości małej keksówki i dopiero wtedy na plastry widoczne na zdjęciu. Ciasto przygotowane w większej blaszce, na przykład ok. 23 x32 cm będzie niższe i da się podzielić na nieduże, zgrabne kostki na kilka kęsów. Krem pomiędzy warstwami można urozmaicić dodając do niego siekane bakalie, smażoną skórkę pomarańczową, orzechy czy krojoną żurawinę. Dobrze smakować będzie przełożone dodatkowo wiśniami z syropu czy konfitury, kwaśnym dżemem porzeczkowym, pomarańczowym czy powidłami śliwkowymi. Placek na zdjęciu ma tylko waniliowe przełożenie z dodatkiem soku z cytryny i taki podstawowy przepis na nie daję poniżej. Ciasto piernikowe na herbacie – składniki (na formę ok. 20 x28 cm lub ok. 23×32 cm) na ciasto: 250 ml mocnego, ostudzonego naparu z czarnej herbaty 5 jajek pół szklanki cukru (110 g) 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody dwie duże łyżki przyprawy do piernika szklanka oleju rzepakowego (250 ml) 5 łyżek miodu na masę : dwie szklanki mleka ( 500 ml) 4 łyżki kaszy manny pół szklanki cukru ( 110g) łyżka cukru waniliowego lub wnętrze wyskrobane nożem z przeciętej laski wanilii lub kilka kropli ekstraktu 200 g miękkiego masła (dałam 100g) sok z jednej cytryny lub z połowy cytryny i ćwiartki pomarańczy Ciasto piernikowe na herbacie – przepis Piekarnik ustawić na 180 stopni. Formę wyłożyć papierem do pieczenia lub wysmarować masłem i wyspać tartą bułką. Jajka ubić z cukrem w wysokim naczyniu na jasną, pienistą masę. Do większej miski wsypać mąkę, sodę, przyprawę do piernika, dobrze wymieszać. Dodać olej, herbatę, miód i ubite jajka. Krótko zmiksować do połączenia składników, masa będzie rzadka. Do formy wlać 1/3 część ciasta. Wstawić do całkowicie rozgrzanego piekarnika na 20 minut. Wyjąć, przełożyć na kratkę do ostudzenia. Do formy (ponownie wyłożonej papierem lub ostudzonej, wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką) wlać połowę pozostałego ciasta i piec 20 minut. Czynność powtórzyć z ostatnią porcją ciasta. Warstwy będą cienkie. Kiedy ciasto się piecze, przygotować masę. Do garnka z mlekiem wyspać kaszę, cukier, dodać wanilię i gotować mieszając na małym ogniu aż masa zgęstnieje jak budyń. Zwykle trwa to ok. 8-10 minut. Ostudzić. By było szybciej można wstawić do naczynia z zimną wodą. Miękkie masło pokroić w kostkę. Ucierać kilka chwil mikserem do rozluźnienia konsystencji. Ucierając, dodawać po kilka łyżek ostudzonej kaszy (nie należy dodawać ciepłej, rozpuści masło) a na końcu, kiedy masa już jest jednolita – sok z cytryny. Na dnie formy, w której piekło się ciasto ułożyć jeden, wystudzony blat ciasta, przykryć połową kremu, dać drugą warstwę ciasta, wyłożyć pozostały krem i przykryć ostatnim płatem ciasta. Całość docisnąć lekko ręką, posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą. Wstawić do lodówki do schłodzenia. Mówię Wam – niebo na talerzu 🙂
Piernik super. Piekłam dzisiaj na blaszcze o wymiarach 37x27cm. czas 40 min. Posypałam cukrem puderem z odrobiną cynamonu. Jest bardzo dobry- pachnący i mięciutki. Przepis ten dodaję do swoich ulubionych i napewno będą go piekła częściej. Polecam i pozdrawiam gorąco.
Piernik świąteczny Znakomity piernik na święta do kawy, bardzo mięciutki, puszysty i delikatny z pyszną czekoladową polewą. Przepis jest prosty i szybki, surowe ciasto nie potrzebuje leżakowania, a po upieczeniu, ostudzeniu, polaniu polewą z czekolady (którą również robi się expresowo) piernik jest gotowy (ciasto jest tak miękkie, że nie potrzebuje czasu aby zmiękło). A jeśli lubimy przekładane pierniki to możemy ciasto przełożyć powidłami lub marmoladą. Porcja na 2 podłużne foremki 9x27 cm (dno foremki). Data dodania: Składniki: CIASTO 1 szklanka cukru 1 szklanka miodu (dałam pszczeli wielokwiatowy nektarowy) 1/2 kostki margaryny 6 jaj 2 szklanki mąki 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka cynamonu 20 g przyprawy do piernika 1 szklanka śmietany (18%) POLEWA Z CZEKOLADY 6 dag gorzkiej czekolady 4 dag deserowej czekolady 8 dag masła extra śnieżynki cukrowe do dekoracji Ciasto: Margarynę roztopić z cukrem, miodem i przyprawą do piernika. Wlać śmietanę i zagotować. Gdy ostygnie do zimnego dodać żółtka, mąkę wymieszaną z sodą i cynamonem, wymieszać. Na końcu ubić pianę z białek, dodać do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do dwóch podłużnych foremek (9x27 cm - zmierzone dno foremki) wyłożonych papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 175 stopni C przez 1 godzinę. Po ostudzeniu pierniki polać polewą z czekolady i udekorować śnieżynkami. Smacznego! Polewa z czekolady: Obie czekolady połamać na kosteczki, wrzucić do garnuszka, dodać pokrojone na kawałki masło i rozpuścić w kąpieli wodnej (garnuszek z czekoladą i masłem zanurzyć w większym garnku z gorącą wodą, od czasu do czasu zamieszać do momentu rozpuszczenia się składników i uzyskania jednolitej polewy). Jeśli lubimy bardziej deserową czekoladę to możemy dać całą tabliczkę, a pominąć gorzką i odwrotnie. TAGI: [piernik, przepis na ciasto piernik] Wielu z nas uwielbia domowe ciasta, ale nie koniecznie potrafi czy też lubi je piec. Czasem po prostu nie mamy czasu na pieczenie ciasta, a chętnie coś słodkiego byśmy zjedli. Ten przepis sprawdza się w sytuacjach awaryjnych. Mamy pyszne, mięciutkie ciasto bez sterty brudnych naczyń do mycia i bez użycia robota kuchennego. Jeżeli nie przepadamy za przyprawami korzennymi, pomińmy
Pyszny piernik herbaciany z polewą czekoladową. Idealny na święta Bożego Narodzenia. Bardzo delikatny jak "piórko", miękki i puszysty. Piernik jest mocno miodowy, na początku, jak dla mnie, dość słodki, ale już drugiego dnia jest mniej słodki, a w kolejne dni jest w sam raz. Cały czas jest miękki i delikatny, a to wszystko za sprawą herbaty, którą dodajemy do ciasta. Piernik herbaciany Przygotowanie ciasta na piernik herbaciany jest bardzo łatwe i szybke, ciasto przygotujemy w ciągu ok. 30 minut, a pieczenie trwa 60 minut. Po ok. 1,5 godzinie mamy gotowe ciasto na święta. Piernik nie potrzebuje leżakowania, od razu upieczeniu jest miękki i delikatny. To piernik, który można upiec dzień przed świętami lub nawet jeszcze w Wigilię. Zapraszam do wypróbowania. Porcja na 2 foremki 10x30 cm. Data dodania: (nowe zdjęcia: Składniki: CIASTO 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka oleju 1 szklanka miodu prawdziwego (u mnie wielokwiatowy) 3 szklanki mąki pszennej trochę w palcach przyprawy do piernika (2 szczypty) 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki herbaty liściastej czarnej + 1 szklanka gorącej wody POLEWA CZEKOLADOWA 10 dag czekolady gorzkiej lub deserowej 5 dag masła Ciasto: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. 2 foremki 10x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatę liściastą zalać 1 szklanką gotowanej, gorącej wody, zaparzyć i przestudzić. Żółtka oddzielić od białek. Mąkę pszenną, przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia i cukier wymieszać. Dodać żółtka, olej, miód i przestudzoną zaparzoną herbatę bez liści (najlepiej przelać przez siteczko). Całość zmiksować mikserem na gładką masę. Biała ubić ze szczyptą soli. Dodać do ciasta piernikowego i delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do dwóch foremek. Piec 60 minut w temperaturze 175 stopni C (bez wcześniejszego nagrzewania piekarnika). Wystudzić i polać polewą czekoladową. Wierzch dodatkowo można posypać czekoladą gorzką startą nożykiem do warzyw. Piernik herbaciany można też przełożyć kremem budyniowym. Smacznego! Polewa czekoladowa: Czekoladę gorzką lub deserową połamać na kawałki i razem z masłem roztopić w kąpieli wodnej. Na koniec dokładnie wymieszać do gładkości. Gorącą polewą polać ostudzone pierniki. Podpowiedź: Polewy wystarczy na wierzch i trochę na boki 2 pierników. Piernik herbaciany Pierniki Lubisz ciasta z mnóstwem korzennych przypraw? Polecam aromatyczne pierniki. Ciasta, które najczęściej pieczemy na święta Bożego Narodzenia. Na święta, ale i nie tylko, polecam bardzo mięciutki, delikatny piernik, ciasto bez leżakowania, gotowe od razu po upieczeniu, które można dodatkowo przełożyć marmoladą lub powidłami. Piernik herbaciany
Oto przepis na mięciutki jablecznik: Składniki: - 200 g mąki pszennej - 150 g cukru - 100 g masła - 3 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 łyżeczki cynamonu - 3 duże jabłka - szczypta soli Przygotowanie: 1. Wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz cynamon w dużej misce. 2. Przepis zawiera lokowanie produktu 20 minut + godzina pieczenia bardzo łatwe Porcje: keksówka 30x11x8 cm Piernik to jedno z ciast kojarzących się z dzieciństwem. Babcia zawsze go piekła przed świętami, pachniał nim cały dom. Święta Bożego Narodzenia bez piernika są przecież nie do wyobrażenia :) Przepis mam zapisany na kartce mocno pożółkłej ze starości (którą pieczołowicie przechowują pomiędzy kartkami Kuchni Polskiej). I nic w nim nie zmieniam, bo to taki najprawdziwszy, tradycyjny, najsmaczniejszy piernik. I bardzo łatwy i szybki do upieczenia. Z przyprawą do piernika, kakao, miodem oraz oczywiście z margaryną Palmą, która jak mało która idealnie sprawdza się w wypiekach. Jest super łatwa do użycia - szybko i dokładnie można ją zmiksować z pozostałymi składnikami na jednolitą, stabilną masę. Palma zawiera naturalnie ukwaszone mleko i 80% tłuszczu, dzięki temu wypieki z nią pięknie rosną, po upieczeniu ładnie wyglądają i świetnie smakują. Palmy używam również do przygotowania perfekcyjnej polewy, która pięknie lśni i nie kruszy się podczas krojenia. Masz ochotę na super piernik na świątecznym stole? Przed Tobą najlepszy przepis, bo tradycyjny i sprawdzony już przez pokolenia :) Składniki na piernik świąteczny - najlepszy! 2 szklanki (30 dag) mąki pszennej 125 g margaryny Palma 1 szklanka (20 dag) cukru 1 szklanka (250 ml) mleka 2 jajka 2 czubate łyżki powideł śliwkowych 2 płaskie łyżki przyprawy do piernika 2 płaskie łyżki naturalnego kakao 2 łyżki miodu 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej do przełożenia: 4 łyżki powideł śliwkowych błyszcząca polewa: 125 g margaryny Palma 4 łyżki kakao 120 g cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny 3 łyżki wrzątku mała szczypta soli Przygotowanie dania piernik świąteczny - najlepszy! ... Ważne - wszystkie składniki powinny mieć pokojową temperaturę. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Keksówkę (30x11x8) wyłóż papierem do pieczenia. Jajka krótko zmiksuj z mlekiem i sodą na jednolitą masę. W dużym rondlu na małym ogniu roztop margarynę Palmę. Dodaj cukier, miód, powidła śliwkowe, przyprawę do piernika i kakao. Dokładnie wymieszaj, przelej do dużej miski do wyrabiania ciasta. Wlej masę jajeczną. Wymieszaj mikserem na wolnych obrotach (masa będzie się mocno pienić). Stopniowo dodawaj mąkę i miksuj na wolnych obrotach, do uzyskania gładkiej masy. Masę przelej do keksówki i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz przez 50 minut, aż wetknięty w piernik patyczek będzie suchy. Wyjmij z piekarnika, odstaw do całkowitego wystygnięcia. Ostudzony piernik przekrój ostrym wzdłuż na pół. Posmaruj powidłami i złóż w całość (jeśli Twoje powidła będą rzadkie, najpierw wymieszaj je w rondlu z łyżką wody, doprowadź do wrzenia i cały czas mieszając odparuj do żądanej konsystencji). Przygotuj polewę: żelatynę dokładnie rozpuść we wrzątku. W rondelku roztop margarynę Palmę. Zestaw z ognia. Dodaj cukier i energicznie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia (jeśli będzie trzeba rondel chwilę podgrzej na małym ogniu). Dodaj kakao i sól. Wlej rozpuszczoną żelatynę. Wymieszaj dokładnie trzepaczką na jednolitą masę. Gorącą polewą polej piernik. Odstaw do zastygnięcia. Ważne - wszystkie składniki powinny mieć pokojową temperaturę. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Jajka krótko zmiksuj z mlekiem i sodą na jednolitą masę. W dużym rondlu na małym ogniu roztop margarynę Palmę. Dodaj cukier, miód, powidła śliwkowe, przyprawę do piernika i kakao. Dokładnie wymieszaj, przelej do dużej miski do wyrabiania ciasta. Wlej masę jajeczną. Wymieszaj mikserem na wolnych obrotach (masa będzie się mocno pienić). Stopniowo dodawaj mąkę i miksuj na wolnych obrotach, do uzyskania gładkiej masy. Masę przelej do keksówki i wstaw do gorącego piekarnika. Piecz przez 50 minut, aż wetknięty w piernik patyczek będzie suchy. Wyjmij z piekarnika, odstaw do całkowitego wystygnięcia. Ostudzony piernik przekrój ostrym wzdłuż na pół. Posmaruj powidłami i złóż w całość (jeśli Twoje powidła będą rzadkie, najpierw wymieszaj je w rondlu z łyżką wody, doprowadź do wrzenia i cały czas mieszając odparuj do żądanej konsystencji). Przygotuj polewę: żelatynę dokładnie rozpuść we wrzątku. W rondelku roztop margarynę Palmę. Zestaw z ognia. Dodaj cukier i energicznie wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia (jeśli będzie trzeba rondel chwilę podgrzej na małym ogniu). Dodaj kakao i sól. Wlej rozpuszczoną żelatynę. Wymieszaj dokładnie trzepaczką na jednolitą masę. Gorącą polewą polej piernik. Odstaw do zastygnięcia. Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę? Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie? Łatwą i szybką do przygotowania? To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100! Wszystkie takie, że och i ach 🙂 Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki). ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉 Uśmiechy wysyłam 🙂 Grześ z Świąteczne ciasteczka maślane - łatwe i szybkie Świąteczne ciasteczka maślane to przepyszne małe co nieco w sam raz na Boże Narodzenie. Te maślane ciasteczka będą bardzo przyjemnym deserem po świątecznym obiedzie w rodzinnym gronie. Przyjemnie smakują z kawą, herbatą czy kubkiem mleka :) Świąteczne ciasteczka maślane są przygotowane z kilku produktów, które są w sklepach cały rok, a być może masz je wszystkie w domu. To kruche... Śledzie w sosie grzybowym Śledzie w sosie grzybowym świetnie sprawdzą się jako jedno z dań w czasie wigilii i świąt Bożego Narodzenia. Śledzie w tym pysznym i aromatycznym sosie smakują przepysznie. Największą zaletą tego łatwego przepisu jest to, że grzybowe śledzie można robić przez cały rok :) Śledzie w sosie grzybowym to pyszna przekąska, w której głównym składnikiem są oczywiście śledzie. Do śledzie dołączyła... Pasztet z fasoli z grzybami Pasztet z fasoli z grzybami jest pyszny i aromatyczny. Ten przepis to najlepszy dowód na to, że dobry pasztet wcale nie musi być z mięsa. Pasztet z fasoli to oryginalna propozycja na różne okazje. Fasolowy pasztet będzie doskonale smakował w święta Bożego Narodzenia. Pasztet z fasoli z grzybami jest naprawdę dobry, a także łatwy w przygotowaniu :) Głównym składnikiem pasztetu jest... . 69 206 164 219 309 360 184 218

piernik z herbatą bardzo mięciutki